茶

织部烧 织部烧是出现在16世纪末到17世纪初，现在的岐阜县东浓地区的一种陶器，属于美浓烧的一种。 最开始时是烧制千利休的弟子大名茶人古田织部的喜好风格。织部喜爱形状新颖奇异的陶器，所以当时烧制了很多奇形怪状、多角型的陶器。 形状多样，用色多为黑、深绿、红等。按釉药的颜色大致分为织部黑（黑织部）、青织部、赤织部、志野织部等。支部黑（黑织部）的大部分为茶碗，其他的织部主要是食器类。

加藤春二 陶艺家。 爱知县濑户市葵窑的制陶世家，代代都擅长黄濑户烧。 初代加藤春二（ ~1944） 1890（明治23年）自立门户开葵窑，号竹里庵。 作品秉承传统技术，做派雅致。 复兴了柳茶碗作为抹茶茶碗，并每年敬献给尾张的德川家。自那以后，柳茶碗作为葵窑的传统作品一直延续至今。 逝于1944年，享年82。 第二代加藤春二（1892~1979） 生于1892（明治25）年，是初代春二的长子。 明治40年入学濑户町立陶器学校（濑户窑业高中），中途退学师从父亲学习制陶。 1926年袭名。 1931年举办濑户六作展，1934年与加藤作助、加藤唐三郎一起在阪急百货店举办三人展。由于长子一雄战死在南京战场，1940年在热海伊豆山上造起陶制的观音像（兴亚观音）来慰藉战死者亡灵。 1975年以古濑户烧、织部烧被认定为爱知县无形文化财产保持者。加入濑户陶艺家协会任顾问。他的作品用古濑户釉和织部釉，主要以制作茶碗、水指、茶罐等茶陶为中心。 于1979年2月15日由于衰老的原因在家中去世，享年87。 第三代加藤春二（1944~2000） 第二代春二的孙子，本名俊雄。 曽入选日本传统工艺展、朝日陶艺展等，一直秉承传统技法制作茶器和食器。袭名第三代加藤春二，逝世于平成12年（2000年），现在由第三代的夫人美由纪夫人继续葵窑的陶器制作。

濑户烧 在爱知县濑户市和其周边出产的陶瓷器的总称。是日本六大古窑之一。濑户地区开始烧制陶器的时期可以追溯到古坟时代，中世纪时期只有濑户地区最先开始使用釉药制陶。 进入镰仓时代，加藤四郎景正从中国宋朝学习了施釉陶器技法，此为濑户烧的前身。也是从那时起开始使用灰釉和铁釉制陶。室町时代多以生产日用品为主，到了桃山时代由于茶道的盛行开始更多地烧制茶器。 濑户烧除了使用镰仓期的灰釉、铁釉，还使用黄濑户釉、濑户黑釉、志野釉、织部釉、铁赤等釉药。